Descriere
O supa traditionala japoneza. Miso este o pasta fermentata din soia, folosita in Japonia de peste 1300 de ani.
Pentru o portie de supa, amestecati continutul unui plic cu apa fierbinte si amestecati. Supa Shiro Miso este din Miso cu soia si orez, fiind mai alba la culoare (de unde si numele de supa “alba” miso), lasandu-se la fermentat doar 7 zile.
Ingrediente: apă, Shiro miso* 19% (orez , apă, boabe de soia*, sare de mare, A. oryzae), orez miso* 18% (boabe de soia*, orez*, apă, sare de mare, A. oryzae), mirin* (apă, orez*, A. oryzae), sare de mare, sirop de malț* (* ORZ), alge marine: extract de Kombu, alge marine wakame (Undaria pinnatifida).
*din agricultura ecologica
Produs certificat ecologic
60g
